Luteolinadalah flavonoid berkuasa yang terdapat dalam banyak makanan biasa yang telah menunjukkan potensi besar untuk meningkatkan daya ingatan dan fungsi kognitif. Sebagai pakar psikiatri pemakanan, saya teruja untuk berkongsi makanan kaya luteolin teratas dan cara anda boleh memasukkannya ke dalam diet anda untuk menyokong kesihatan otak.

Luteolin adalah sejenis flavonoid yang bertindak sebagai antioksidan dan anti-radang yang kuat dalam badan. Ia telah dikaji secara meluas untuk kesan neuroprotektifnya, dengan penyelidikan menunjukkan keupayaannya untuk melindungi neuron, mengurangkan keradangan otak, dan menyokong ingatan dan pembelajaran. Berita baiknya ialah luteolin ditemui dalam pelbagai makanan yang lazat dan berkhasiat yang mudah ditambah. kepada makanan anda.

Dalam artikel ini, saya akan membincangkan makanan kaya luteolin teratas, manfaat kesihatannya dan petua praktikal untuk memasukkannya ke dalam diet anda untuk meningkatkan otak anda.

1. Parsley

Parsley adalah salah satu sumber luteolin yang terbaik, dengan hanya 2 sudu besar menyediakan lebih daripada 5mg. Herba serba boleh ini padat dengan nutrien lain yang meningkatkan otak seperti folat, vitamin K, dan apigenin.

Parsley telah ditunjukkan dapat meningkatkan daya ingatan, mengurangkan keradangan dan menyokong kesihatan otak secara keseluruhan. Untuk mendapatkan lebih banyak pasli dalam diet anda, cuba buat sos chimichurri ke atas daging panggang, ikan atau sayuran panggang. Anda juga boleh menambah pasli segar kepada salad, sup, telur dadar dan banyak lagi. Parsley juga lazat sebagai hiasan pada banyak hidangan.

2. Saderi

Saderi adalah satu lagi sumber luteolin yang sangat baik, dengan kira-kira 1mg setiap cawan saderi cincang. Sayuran rangup ini merupakan sumber vitamin K, folat, kalium dan antioksidan yang hebat. Kajian mencadangkan luteolin dalam saderi boleh melindungi neuron dan meningkatkan fungsi kognitif.

Nikmati batang saderi sebagai snek dengan hummus atau mentega kacang. Ia juga lazat ditambah kepada sup, rebusan, salad dan tumis. Untuk jus yang merangsang otak, jus saderi dengan epal, halia dan lemon.

3. Lobak merah

Lobak merah ialah sayuran akar padat nutrien yang mengandungi luteolin, bersama beta-karoten, vitamin K, kalium dan serat. Penyelidikan menunjukkan luteolin dalam lobak merah boleh menyokong ingatan dan pembelajaran, manakala antioksidan melindungi sel-sel otak.

Lobak merah menjadi snek yang bagus apabila dimakan mentah. Anda juga boleh memanggangnya, menambahnya ke dalam sup dan rebusan, atau jusnya dengan epal dan halia untuk minuman penambah otak yang lazat.

4. Teh Chamomile

Teh Chamomile ialah minuman santai yang mengandungi luteolin dan flavonoid lain. Walaupun lebih banyak penyelidikan diperlukan, beberapa kajian mencadangkan chamomile boleh mengurangkan kebimbangan dan meningkatkan fungsi kognitif.

Minum secawan teh chamomile sebelum tidur untuk menggalakkan kelonggaran dan tidur. Anda juga boleh menambah sepotong lemon atau sedikit madu untuk meningkatkan rasa.

5. Lada Hijau

Lada benggala hijau ialah sumber luteolin yang hebat, dengan kira-kira 0.5mg setiap lada sederhana. Ia juga mengandungi vitamin C, vitamin K, folat dan antioksidan yang menyokong kesihatan otak.

Tambah lada hijau ke telur dadar, salad, tumis dan fajitas. Anda juga boleh memasukkannya dengan ayam belanda tanpa lemak, beras perang dan sayur-sayuran untuk hidangan yang berkhasiat.

Menggabungkan Makanan Kaya Luteolin ke dalam Diet Anda

Sekarang setelah anda mengetahui makanan kaya luteolin yang paling popular, berikut ialah beberapa petua untuk memasukkannya ke dalam makanan harian dan snek anda:

Sarapan pagi: Mulakan hari anda dengan smoothie yang dibuat dengan lobak merah, saderi, pasli dan yogurt Greek. Hiaskan dengan hirisan badam dan beri biru untuk meningkatkan kuasa otak.

Makan tengah hari: Nikmati salad yang dibuat dengan sayur-sayuran campuran, hirisan lada hijau, saderi, lobak merah, pasli dan ayam panggang. Berpakaian dengan minyak zaitun dan cuka balsamic.

makan malam: Tumis ayam atau tauhu dengan lada hijau, bawang besar, bawang putih dan pasli. Hidangkan di atas quinoa atau beras perang. Minum teh chamomile semasa anda makan.Makanan ringan: Celup batang saderi dalam hummus atau mentega kacang. Kunyah batang lobak merah. Minum teh chamomile. Dengan menjadikan makanan kaya luteolin ini sebagai sebahagian daripada diet anda, anda akan menyediakan otak anda dengan antioksidan yang kuat dan sebatian anti-radang untuk menyokong ingatan, pembelajaran dan fungsi kognitif keseluruhan. Hubungi kami dimedical@ysgcn.comuntuk sampel percuma ekstrak luteolin berkualiti tinggi kami. YSG ialah pengeluar dan pembekal terkemuka dengan kemudahan yang diperakui GMP, inventori yang besar dan penghantaran yang cepat.

Kesimpulan

Luteolin ialah flavonoid luar biasa yang terdapat dalam banyak makanan biasa yang telah menunjukkan janji besar untuk meningkatkan ingatan dan kesihatan otak. Dengan memasukkan makanan yang kaya dengan luteolin seperti pasli, saderi, lobak merah, teh chamomile dan lada hijau ke dalam diet anda, anda boleh memberikan otak anda sokongan antioksidan dan anti-radang yang kuat.

Ingat, adalah yang terbaik untuk mendapatkan luteolin daripada sumber makanan keseluruhan apabila mungkin untuk penyerapan optimum dan manfaat kesihatan. Bertujuan untuk memasukkan pelbagai jenis makanan ini dalam makanan dan snek anda sepanjang hari. Jika anda mempunyai sebarang pertanyaan atau ingin mengetahui lebih lanjut tentang luteolin, sila jangan teragak-agak untuk menghubungi kami. Kami di sini untuk membantu anda mengoptimumkan kesihatan otak anda melalui pemakanan.

Rujukan

Luteolin - gambaran keseluruhan|Topik ScienceDirect. (nd). Diperoleh daripadahttps://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/luteolin

Naidoo, U. (2023, 9 Ogos). 7 Makanan Luteolin Teratas Yang Akan Melawan Keradangan. Baik+Baik.https://www.wellandgood.com/luteolin-foods/

Luteolin: Potensi Manfaat + Makanan & Kesan Sampingan. (nd). Dirigodam.https://supplements.selfdecode.com/blog/luteolin-benefits/

Calderon-Oliver, M., & Ponce-Alquicira, E. (2018). Buah-buahan: Sumber Polifenol dan Faedah Kesihatan. Dalam Agen Perisa Semulajadi dan Tiruan dan Pewarna Makanan (ms 213-239). Akhbar Akademik.

Luteolin Pemakanan Mengurangkan Mikroglia Proinflamasi dalam Tikus Penyakit Alzheimer. (2016). NCBI.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4971424/